Gonzalo Juan nace en Buenos Aires, Argentina. Es egresado del Conservatorio Superior de Música Manuel de Falla con medalla de oro.
Inicia a estudiar tango en 1998 con Damian Esell y Nancy Louzan, Julio Altez y Angel Coria. Realiza cursos especiales con Gabriel Angió y Natalia Games, Carlos Gavito, Esteban Moreno, Claudio Gonzalez y Valentina Villaroel, entre otros. Comienza a enseñar tango en 1999 en el Centro Cultural La Florcita, en el barrio de Almagro. Ese mismo año, se transfiere a Firenze, Italia. En esta ciudad, dicta clases de tango en diferentes escuelas de danza: Scuola del BallettO di ToscanA, Note Blu, Imago Lab, Studio Internazionale Danza, Studio A, Opus Ballet, etc. En el 2000 comienza a enseñar paralelamente en Pistoia.
En el 2005 descubre el tango nuevo de la mano de Gabriel Gaglovsky en Buenos Aires.
Realiza exhibiciones en Firenze en los teatros Goldoni, Tenda, SaschAll, en la Limonaia di Villa Strozzi, Pitti Uomo, Castello dell'Acciaiuolo. Crea una performance de tango para la presentación del Cd del Gotan Project La Revancha del Tango en el Opera Club en Figline Valdarno. Es elegido como coreógrafo y bailarín para el espectaculo Tango, un pensiero che si balla (homenaje a Astor Piazzolla), producido en el Teatro degli Animosi en Carrara. El director de ópera y teatro Franco Magni, escribe para él un Unipersonal de Tango, intitulado Viaggio nel Tango, representado en Firenze. Realiza espectáculos junto a las orquestas Quejas de Bandoneón y el Ensemble Phalese, en Firenze, Poggibonsi y Carrara.
A nivel internacional, se ha presentado en Italia (Firenze, Pistoia, Roma); Suiza (Genève, Luzern, Lausanne, Morges, Chur); Francia (Lyon, Nîmes, Grenoble, Paris, Divonne-les-Bains); Alemania (Lübeck, Bremem); Finlandia (Oulu, Helsinki, Kakslauttanen); Reino Unido (Londres); Rumania (Bucarest) y Túnez (Hammamet) además de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Actualmente reside y trabaja en Buenos Aires y recorre Europa entre dos o tres veces por año realizando espectáculos y clases especiales.
